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Agroalimentación

Últimos días para la preinscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo

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Tapas servidas en la inauguración de las 35ª Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Foto: Raúl C.

Este viernes, 29 de julio, finaliza la preinscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo. Se trata de un trámite imprescindible para poder participar en la reunión que se celebrará en agosto para organizar el evento e informar de los detalles. La inscripción definitiva se realizaría a principios de septiembre con el pago de la cuota y la presentación de los menús.

La preinscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo puede realizarse a través del formulario de la página web de Turismo de El Bierzo (https://www.turismodelbierzo.es/jornadas-gastronomicas/), escribiendo un correo electrónico a turismo@ccbierzo.com o llamando al teléfono 987 42 35 51.

Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo llegan este año a su trigésima octava edición y se celebrarán, como viene siendo habitual, entre mediados de octubre y principios de diciembre. La norma fundamental para poder participar es que todos los productos bercianos con sello de garantía (el vino, la manzana reineta, la pera conferencia, el botillo, el pimiento asado de El Bierzo, la castaña y la cereza) estén presentes en los menús ofrecidos por los restaurantes.

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Agroalimentación

El sector del pimiento reivindica en la feria de Carracedelo la modernización del regadío y la concentración parcelaria

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El recinto ferial del Oro de Roma de Carracedelo acogió una edición más de la tradicional Feria del Pimiento y de la Fruta. Un evento reflejo de la situación actual del sector que demanda más producción para atender las necesidades del la industria transformadora del Bierzo

El alcalde de Carracedelo expresó en la inauguración de la Feria lo que considera que es necesario realizar de forma urgente: “Nosotros decíamos hace unos días, en la presentación, que hay dos formas de verlo, tiene que haber más incorporación de gente joven al campo y, en segundo lugar, y la tan ansiada modernización del regadío del Canal Bajo”.

Pese a la crisis, el presidente del Consejo Regulador del Pimiento, Pedro García, defendió la viabilidad del sector con la acción conjunta de todas las figuras de calidad y la incorporación de nuevos agricultores. “Esa unión nos da fuerza para seguir nosotros mismos, pero además nos da fuerza ante las instituciones que es un poco lo que necesitamos. Ahora mismo, los consejos reguladores del Bierzo aunamos aproximadamente el 70% de la agricultura de la comarca, que es un cifra muy importante”, declaró García

La Diputación de León apoya todos los años este evento agroalimentario. Su vicepresidente para el Bierzo, Alider Presa, incidió también en la necesidad de una acción conjunta de las administraciones para facilitar el regadío de productos demandantes de mucha agua como es el pimiento.

En la Feria, Raúl Valcarce anunció además el visto bueno que ha dado el Servicio Territorial de Medio Ambiente a la declaración ambiental de la concentración parcelaria, necesaria para la modernización del regadío, y pidió a la Junta que se aprovechen los fondos de Recuperación y Resiliencia europeos para la misma y el parque agroalimentario del Bierzo.

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Actualidad

Eduardo Morán lamenta el rechazo de PP y Vox al Parque Agroalimentario del Bierzo

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Eduardo Morán. Foto: Raúl Cañas

El presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, ha lamentado hoy el rechazo del PP y Vox en las Cortes de Castilla y León al proyecto del Parque Agroalimentario del Bierzo. Es más ha recordado que como alcalde de Camponaraya ofreció terrenos para su implantación en el municipio.

«Me parece mal, no me sorprende porque llevan engañándonos desde el año 2017. Pero es verdad que hasta ahora no nos habían dicho nunca que no explícitamente como han hecho ahora en las Cortes . Os puedo asegurar que nunca tuve ninguna confianza de que la Junta de Castilla y León fuese a desarrollar ese proyecto», ha comentado Morán.

Morán augura que el PP cambiará su postura una vez se acerquen las elecciones Municipales y Autonómicas de 2023, y presentará el Parque y la Unidad de Radioterapia como parte de su programa electoral en el Bierzo.

El Presidente ha recordado además que el proyecto contaba con el apoyo de la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, quien mostró la intención de tenerlo en cuenta si la Junta de Castilla y León decidía sacarlo adelante.

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Agroalimentación

Carracedelo acoge este domingo la X Feria del Pimiento y la V Feria de la Fruta

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Feria del Pimiento del Carracedelo. Foto: Raúl Cañas

El próximo domingo, 2 de octubre, se celebra en el Recinto Ferial de Carracedelo (Oro de Roma) la X Feria del Pimiento y V Feria de la Fruta. En la misma participarán tanto productores como empresas transformadoras del Bierzo. Está organiza por el Ayuntamiento de Carracedelo con la colaboración de los Consejos Reguladores de las Marcas de Calidad del Bierzo.

Durante este evento agroalimentario se realizarán degustaciones de pimiento asado, chorizo del Bierzo, y pan elaborado en los hornos del municipio.

El horario de apertura será de 12:30 a 14:30 horas, y de 16:30 a 20 horas.

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