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Bembibre

Más de 8.000 pinchos de botillo vendidos el primer fin de semana de Jornadas

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Los hosteleros de Bembibre han reportado un dato significativo: durante el primer fin de semana de las Jornadas de Pinchos del Botillo han vendido más de 8.000 tapas elaboradas con el embutido típico
Pincho del Botillo – Delicia Criola (Villaverde)

Estas cifras, proporcionadas por los propios establecimientos al Consejo Sectorial de Comercio, que preside la concejala Belén Martín Díaz, resaltan el éxito del evento y su creciente popularidad.

La edil ha puesto de relieve el impacto económico de las Jornadas, teniendo en cuenta que sólo las ventas de pinchos están por encima de los 8.000 euros, a lo que habría añadir “otras tantas consumiciones”. Con estos datos, no es de extrañar que el volumen global de ventas esté en torno a los 20.000 euros.

Belén Martín también hizo hincapié en “el extraordinario movimiento de visitantes, locales y foráneos, que recorren todos los establecimientos durante estos dos fines de semana”. Es por ello por lo que las Jornadas representan una oportunidad inmejorable no sólo por el beneficio económico presente sino por las posibilidades para atraer nuevos clientes.

Pero más allá de lo estrictamente económico, las Jornadas de Pinchos del Botillo tienen un importante valor social. Desde que se iniciaron en febrero del año 2011 su popularidad y visitas de toda la comarca han ido creciendo año tras año.

La implicación de los hosteleros

Los hosteleros han tenido este año un papel clave en la elaboración de las bases y, desde la concejalía de Comercio, “queremos destacar lo acertadas que han sido sus propuestas, que no hemos dudado en incorporar en esta edición”.

Por un lado, han sido los propios hosteleros quienes propusieron el precio de venta del pincho en función de los costes de elaboración, optando todos ellos por un precio unificado de 1 euro. Por otro lado, plantearon la figura de jurado popular, “lo que se está convirtiendo en un rotundo éxito que incentiva a la población para que conozca todas las creaciones gastronómicas y participe con su voto en la elección del pincho ganador”, dijo Martín Díaz.

Hay que tener en cuenta un tercer aspecto novedoso y no menos importante: el jurado se reunirá el día 8 de febrero una vez finalicen las Jornadas de Pinchos del Botillo y no como se hacía hasta este momento entre los dos fines de semana de actividad.

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Bembibre

Bierzo Aire Limpio pide la paralización del proyecto de la planta de amoniaco en Bembibre

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BAL apunta a que la fábrica de amoniaco de Bembibre, «supuestamente verde», ni siquiera lleva la firma de los técnicos responsables de elaborar la documentación presentada
Ubicación de la planta de hidrógeno y amoniaco en Bembibre

La plataforma Bierzo Aire Limpio critica el proyecto para la construcción de una fábrica de amoniaco en el polígono industrial Bierzo Alto de Bembibre. Afirma que es una más de las iniciativas «absurdas» que bajo la denominación de verdes se quieren instalar en la comarca, «Son proyectos descabellados e inviables que solo contribuyen a alimentar el malestar y el conflicto social en el territorio», destacan.

Desde BAL se cita la denuncia de Ecologistas en Acción argumentando que falta información y datos en el estudio de impacto ambiental que son fundamentales y que ponen en evidencia que no es «serio y riguroso», por lo que se suman a la petición de la paralización de la iniciativa a la Alcaldesa, Silvia Cao, a la Confederación del Miño-Sil y la consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León.

Se señala también que la planta necesitará, para su funcionamiento, grandes cantidades de energía y agua potable, un recurso que es escaso. A todo ello, BAL afirma que la población tendrá que asumir el riesgo a posibles accidentes graves ya que se almacenarán sustancias inflamables, causticas, y tóxicas para los organismos acuáticos.

Por otro lado, Bierzo Aire Limpio pide a los ayuntamientos afectados por éste u otros proyectos de Capital Energy en la comarca «que no se dejen deslumbrar por promesas de puestos de trabajo y progreso, que se basan en análisis subjetivos y en un escaso o nulo estudio de la situación real de la comarca y les invita a ser valientes y poner en la balanza las consecuencias reales de estas propuestas».

Proyecto de la Planta en el polígono de San Román de Bembibre

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Bembibre

Detenido el presunto autor del robo en el interior de 11 vehículos en garajes de Bembibre

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Además, se investiga a otra persona relacionada con estos hechos, por un delito de receptación de los objetos robados. Se han recuperado parte de los efectos sustraídos, y se han esclarecido un total de trece hechos delictivos

La Guardia Civil ha detenido a un varón como presunto autor de once delitos de robo con fuerza en el interior de vehículos estacionados en tres garajes de la localidad de Bembibre, así como la sustracción de dos vehículos – uno en Ponferrada y otro en Bembibre – e investiga a otro como presunto autor de un delito de receptación de los objetos robados.

El pasado mes de noviembre se iniciaron las investigaciones a raíz de la sustracción de un vehículo estacionado en un garaje comunitario de la localidad de Ponferrada que posteriormente fue abandonado en Bembibre (León), localidad donde se cometieron once delitos de robos con fuerza en el interior de vehículos estacionados en tres garajes, donde se robaron objetos y dinero por valor de unos 11.800 euros, además de los daños ocasionados.

En el transcurso de las indagaciones practicadas, los investigadores observaron que todos los robos mantenían el mismo modus operandi, fractura del cristal fijo de la ventanilla trasera con un objeto contundente, centrándose las investigaciones en un vecino de la localidad de Ponferrada con un amplio historial delictivo en este tipo de hechos.

Por parte del equipo de Policía Judicial de la Guardia Civil de Ponferrada, se dan por finalizadas las investigaciones, las cuales se han saldado con un

detenido y un investigado, 13 delitos esclarecidos, y la recuperación de varios efectos sustraídos.

Las diligencias y las personas involucradas fueron puestas a disposición del Juzgado de Instrucción nº 1 de Ponferrada, quien ha decretado el ingreso en prisión del detenido.

Esta actuación se enmarca en el “Plan policial contra el robo en viviendas “que mantiene activo la Comandancia de la Guardia Civil de León para evitar y perseguir este tipo de delitos.

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Agroalimentación

La Garimba gana el primer premio en las Jornadas de Pinchos del Botillo

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“Botillo freestyle” de La Garimba

El pincho “Botillo freestyle” de La Garimba se ha llevado el primer premio en las XIII Jornadas de Pinchos del Botillo. Así lo determinó el jurado, reunido en la jornada de ayer en la Casa de las Culturas, que incorporó la puntuación del voto popular para decidir los seis pinchos mejor valorados en el concurso.

El ganador se ha llevado una placa y un fin de semana para dos personas. Por su parte, el segundo clasificado fue el bar Di Vino, con el pincho “Croqueta de botillo envuelta en panko con cremoso de patata y alioli de chorizo”, que recibió una placa y cena en restaurante La Piedra; mientras que la tercera posición la ocupa el Boulevard con el pincho “Flor de botillo con crujiente de repollo” que se llevó una placa y un jamón.

Los establecimientos que lograron el cuarto, quinto y sexto lugar fueron, respectivamente, La Oficina con el pincho “Nueva sopa berciana”, La Tapería con su «Paloma de botillo», y La Obrera que ofreció un «Botillo deluxe». Todos ellos recibieron las correspondientes placas conmemorativas para reconocer el trabajo y la calidad de sus creaciones.

Una de las novedades de esta edición fue la aportación del jurado popular a través del voto depositado en las urnas depositadas en los establecimientos participantes. Este jurado coincidió con el jurado general en los dos primeros clasificados (La Garimba y el Di Vino), mientras que el tercer establecimiento más votado por el público fue La Oficina.

Las Jornadas de Pinchos del Botillo se han convertido en un escaparate de innovación y creatividad gastronómica a base del botillo, dejando un sabor inolvidable en el paladar del público.

La organización, que recae en el Consejo Sectorial de Comercio, ha agradecido a los 14 establecimientos participantes y jurados que degustaron todos y cada uno de los pinchos, y muy especialmente a quienes hicieron sus respectivas aportaciones convirtiéndose en jurado popular.

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