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Viticultura

Pau Roca: «Estamos en el mejor momento de exportaciones de vino»

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Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, OIV, ha sido el encargado de impartir la tercera de las charlas vinculadas al 50 aniversario de Prada A Tope

Pau Roca en la charlas de Prada a Tope con motivo del 50º Aniversario

El sector del vino ha sido el protagonista de la tercera charla dentro del ciclo de conferencias ‘Las charlas del 50 aniversario de Prada A Tope’, que se ha celebrado el lunes 6 de junio bajo el nombre “Momento actual del sector vitivinícola en el mundo”. Para esta ponencia el Palacio de Canedo ha tenido la oportunidad de contar con el responsable del máximo organismo internacional del mundo del vino: Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

El periodista especializado en desarrollo rural Javier Pérez Andrés ha sido el encargado de presentar esta charla a la que han asistido representantes de instituciones de la comarca como Gerardo Álvarez Courel, presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, o Adelino Pérez, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, así como miembros de bodegas de la DO, sumilleres y otros perfiles relacionados con el sector enológico.

“Las bodegas dan a conocer nuestro patrimonio, nuestro Bierzo y la capacidad que tenemos de hacer buenos vinos”, ha señalado Flor Bonet a este público al que se dirigía Pérez Andrés cuando destacaba la que “Prada ha marcado muchos modelos en estos cincuenta años y uno es el del vino y su agricultura ecológica. Hoy tenemos en Palacio de Canedo la oportunidad magnífica de que el máximo responsable mundial de esta área nos diga cómo está el sector del vino”.

Pau Roca ha destacado que “es una ocasión importantísima celebrar 50 años de una trayectoria tan destacada”, señalando la actuación de Prada como una “transición ecológica anticipada, hace 50 años nadie hablaba de esto y Prada integró todos estos equilibrios de los que ahora estamos hablando cuando nos referimos al cuidado del medio ambiente”.

Respecto a la situación actual del sector en el mundo, el director general de la OIV ha señalado que “hemos bajado muchísimo en consumo debido al Covid-19, especialmente en los países con una cuota de turismo importante, pero ha habido una recuperación del consumo en los hogares”.

Además, ha destacado que “estamos en el mejor momento de exportaciones, nunca antes ha habido tantos intercambios internacionales”. “El vino es un producto que tiene que ser universal y desde la OIV defendemos esa universalidad, que todos los países puedan beber vino”, ha asegurado.

“Yo digo que es necesario ir todos en la misma dirección para que cuando se oiga hablar de El Bierzo se sepa que es importante. Las bodegas, desde las más pequeñas a las más grandes, son las que configuran la calidad y el prestigio de nuestra región”, ha destacado José Luis Prada después de darle las “gracias” al director general de la OIV “venir a darnos unas lecciones magistrales”.

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Viticultura

Puente de Domingo Flórez acoge la segunda edición del festival Vignerons

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La idea original, surgió  de la primera razón de ser y la más importante “Darle valor a la viña, la uva y el vino”. Por esa razón se celebra en una de las  viñas más altas, y más icónicas del Bierzo
Primera edición de Vignerons

Precisamente, el sábado 18 de mayo y en los bancales de Puente de Domingo Flórez se ubicarán 11 proyectos personales de viticultores muy especiales. Estos Proyectos son únicos y originales, lo que los hace diferentes entre sí. Pero tienen un nexo en común, el amor por la viticultura.

Participarán tanto de la DO León, como la DO Valdeorras y la DO Bierzo. El invitado especial de este año es el país de Portugal con un vino de mesa perteneciente a la Denominación de Origen Vinho verde.

La primera añada de este proyecto salió en 2023,  con diferentes bodegas nacionales. Pese a que llovió a primera hora, después salió el sol y empezó a brotar el trasiego de gente. Tuvo una duración de fermentación de 11 horas,  en las que se disfrutó de aromas, sensaciones y hermanamiento, que fue ganando en calidad a lo largo del día y acabó  la jornada con un buen “cupage” de amistades y buen rollo.

La finalidad de este “Festival” es descubrir diferentes bodegas y bodegueros, comprar y catar directamente los productos y pasar una jornada divertida y diferente», afirman desde la organización.

Programa

A las 11 de la mañana comenzará el Festival, con el acto inaugural y con el premio que tradicionalmente ha sido creado para homenajear al “Vigneron del año”. Que en esta edición recaerá en la viticultora y sumiller berciana Mónica González Diñéiro en reconocimiento a su pasión por la viticultura y el vino, que recoge así el testigo de su antecesora Consuelo Álvarez de Toledo a la que se le concedió en la pasada edición.

A continuación del acto, las bodegas abrirán sus puertas, para ofrecer la cata de sus vinos y venta directa de los mismos.

A las 17,30 se celebrará una cata de mostos para los más pequeños, y a las 22.00 se cerrará el evento.

La entrada para el acceso al Festival y cata es de: 10 euros con copa.

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Cacabelos

La Feria del Vino de Cacabelos celebra la jornada técnica informativa para profesionales

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Como parte de la Feria del Vino, el Recinto Ferial de Cacabelos ha acogido una jornada técnica dirigida a profesionales para dar a conocer los procesos de producción y las variedades de la DO Bierzo

La Feria del Vino de Cacabelos se ha clausurado con un éxito de participación de bodegas y de visitantes que ha sido valorado muy positivamente desde el Ayuntamiento. Pese al mal tiempo del viernes, el sábado se sobrepasaron todas las expectativas con resultados que mejoraron los datos de años anteriores.

«Todavía no tenemos los datos totales del conjunto del fin de semana, pero los del viernes y del sábado son muy positivos ya que se ha aumentado el número de vinos que se han despachado durante esos días y, en comparación con el año anterior, el incremento ha sido significativo, ha comentado la alcaldesa, Irene González.

Este evento vitivinícola, organizado conjuntamente con el Consejo Regulador de la DO Bierzo, ha incluido como novedad una jornada técnica dirigida a profesionales de la hostelería y del sector que ha contado con gran parte de las 22 bodegas participantes y que ha tendido como objetivo satisfacer la petición de los canales de distribución de dar a conocer el proceso de producción de los vinos y sus variedades para ofrecer un servicio de más calidad al usuario final.

«Es muy interesante el hecho de que con esta jornada podamos comunicar muy bien todo lo que son nuestras variedades y nuestra manera de elaborar, porque estamos interesados en que a la hora de que se ofrezcan o sirvan nuestros vinos al cliente sea de la mejor forma posible», ha señalado durante el evento el presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Adelino Pérez.

Aunque inicialmente esta jornada se ha dirigido a los profesionales de la comarca y Galicia, la intención es ampliar la invitación a otras regiones para facilitar el conocimiento que se tiene de los vinos con denominación de origen Bierzo.

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Cacabelos

Cacabelos selecciona los mejores vinos de la Feria DO Bierzo en la III edición de los Premios El Maestro

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El jurado ha elegido, a través de una cata concurso a ciegas, los mejores vinos en las categorías de vino blanco, rosado-clarete, tinto joven y tinto envejecido
Cata de los premios Maestro en la DO Bierzo

Cacabelos ha acogido este viernes la cata concurso de la III edición de los Premios El Maestro, que reconocen a los mejores vinos participantes en la XXVII Feria del Vino DO Bierzo que se celebra durante este fin de semana.

El jurado, integrado por ocho miembros del panel de cata de la Denominación de Origen Bierzo, ha elegido a través de una cata concurso a ciegas los mejores vinos en las categorías de vino blanco, vino rosado-clarete, vino tinto joven y vino tinto envejecido.

Cata de los premios Maestro en la DO Bierzo

En el concurso han participado 18 bodegas con 39 referencias, de las cuales 12 fueron vinos blancos, 8 rosados-claretes, 8 tintos jóvenes y 11 tintos envejecidos.

La entrega de diplomas se realizará esta tarde tras la inauguración de la XXVII Feria del Vino DO Bierzo de Cacabelos, que tendrá lugar en la Plaza Mayor a las 19.00 horas.

Relación de premiados:

Categoría Vino Blanco
-Bodega: Aurelio Feo Viticultor
-Vino premiado: Collage 2023

Categoría Rosado-Clarete
-Bodega: Prada a Tope
-Vino premiado: Prada Clarete 2023

Categoría Vino Tinto Joven
-Bodega: Encima Wines
-Vino premiado: Los hombres de la cía 2023

Categoría Vino Tinto Envejecido
-Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos
-Vino premiado: Versos de Valtuille Vino de Villa 2021

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