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Agroalimentación

Se clausura Biocastanea con éxito de participación y avances técnicos en castañicultura

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La edición número 12 de Biocastanea se clausuró con la celebración del último día de la Feria de la Castaña. Este evento, organizado por la Mesa del Castaño con la colaboración del Ayuntamiento de Carracedelo, mantuvo el éxito de años anteriores y se afianza como un referente en el panorama nacional.

El cierre contó con el consejero de Agricultura, Jesús Julio Carnero, quien recordó que la producción berciana de castañas representa el 80% de la Comunidad con 6.700 toneladas recogidas en 19.000 hectáreas. De esa cantidad hay 200.000 kilos adheridos a la marca de calidad Castaña del Bierzo.

Todas las actividades realizadas, tanto las técnicas como las de la Feria, fueron seguidas por un gran número de personas, algunas procedentes de Portugal. El Recinto Ferial de Carracedelo acogió 42 stands relacionados con la producción y transformación de la castaña y de la madera de los sotos.

Las jornadas técnicas permitieron además conocer algunos avances importantes sobre el hongo Gnomoniopsis, una plaga que puede amenazar el futuro de los castaños del Bierzo, y para el que ya hay algunas herramientas biológicas.

Para finalizar Biocastanea, se entregaron los premios al mejor producto innovador en castañicultura a la empresa Hipofer S.L. de Corullón por el desarrollo de equipos, mejor producto elaborado a base de castaña a la empresa ponferradina Rosquilla Berciana, y mejor producto no alimentario derivado del castaño a la asociación Contornos por su labor de promoción y el uso de la madera y la realización de talleres con niños para la celebración de peonzas.

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Actualidad

Reyes Maroto anuncia 200.000 euros para el proyecto de viabilidad del Parque Agroalimentario del Bierzo

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La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha anunciado hoy en la sede de Ciuden de Ponferrada el compromiso del Gobierno con el Parque Agroalimentario del Bierzo a través un proyecto o estudio inicial de viabilidad al que se destinan 200.000 euros.

La idea del Parque fue recogida por la Ministra en su última visita al Bierzo, porque vio en el mismo un elemento dinamizador de emprendimiento, investigación, y de creación de empleo que deberá contar además con la colaboración de la Universidad de León.

El alcalde de Ponferrada ha recordado que el Parque era un compromiso del anterior presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera.

El proyecto cuenta con el ofrecimiento de los ayuntamientos de Ponferrada y Camponaraya para su ubicación en terrenos compartidos por ambos municipios.

Maroto ha confirmado que el proyecto se finalizará en pocos días, después se licitará para ser adjudicado y, si es viable, se incluirá en los Presupuestos Generales del Estado de 2024.

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Agroalimentación

Morán destaca en la BCC los valores de las Montañas de León como parte del patrimonio agrícola mundial

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Morán fue entrevistado por el periodista gastronómico Dan Saladino en el Centro de Interpretación del Caballo Hispano-Bretón de San Emiliano para el espacio de la radio pública británica ‘The Food Programme’

Entrevista del periodista de la BCC, Dan Saladino, a Eduardo Morán

El presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, se ha reunido con el reconocido periodista gastronómico de la cadena pública británica BBC, Dan Saladino, en San Emiliano, donde fue entrevistado sobre los valores de las Montañas de León como parte del Patrimonio Agrícola Mundial (Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial, Sipam).

El encuentro tuvo lugar en el Centro de Interpretación del Caballo Hispano-Bretón de Babia. Morán estuvo acompañado en la entrevista de la coordinadora del Sipam, Eugenia Rendueles, de la investigadora del CSIC Leonor Peña, y del alcalde de San Emiliano, Basilio Barriada, como municipio integrado en el territorio distinguido por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como espacio único que destaca por sus valores paisajísticos, agronómicos, culturales y antropológicos.

Dan Saladino es un reconocido periodista gastronómico británico, presentador del programa de radio The Food Programme en la BBC en el que informa sobre alimentos y agricultura desde hace más de una década. Actualmente se encuentra viajando por España documentando historias de agrobiodiversidad y, tras su estancia en el País Vasco y Asturias, ha mostrado un gran interés por el territorio Sipam de las Montañas de León.

El presidente reivindicó la singularidad del Sipam Montañas de León, uno de los más extensos del mundo con 10.500 kilómetros cuadrados de superficie, y una producción alimentaria de calidad contrastada y avalada por hasta 13 sellos oficiales que también están amparados por la marca Productos de León. Asimismo, durante la entrevista, subrayó el valor de las instituciones locales y de sistemas tan singulares de organización como las juntas vecinales y los concejos, que juegan un papel clave en el equilibrio y que el jurado no había apreciado en otros lugares del mundo.

Casi un centenar de ayuntamientos y 10.500 kilómetros cuadrados que entran en la élite mundial de los denominados territorios SIPAM gracias a valores como sus 7 reservas de la biosfera, sus 13 sellos de calidad alimentaria (de los 16 de toda la provincia) y, principalmente, a esa forma tan singular de mimar tierras, bosques y pastos.

Con el reconocimiento concedido a las Montañas de León el pasado mes de noviembre, España suma ya cinco SIPAM y es el tercer país con mayor número, tras China y Japón.

Hasta ahora estaban reconocidos el Valle Salado de Añana (Álava), el cultivo de la uva pasa en La Axarquía (Málaga), los olivos milenarios del Territorio Sénia (Tarragona, Teruel y Castellón) y el sistema de riego histórico de la huerta de Valencia. La FAO tiene reconocidos 72 sistemas de patrimonio agrícola repartidos en 23 países

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Agroalimentación

La marca Alimentos de Calidad del Bierzo arranca con el 70% del volumen económico del sector agroalimentario

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La sede de los consejos reguladores en Carracedelo ha acogido la presentación de la marca Alimentos de Calidad del Bierzo a las administraciones locales, provinciales y autonómicas. Aglutina a las 6 marcas de calidad de la comarca, con la excepción de la DO Bierzo.

La marca mueve el 70% del volumen económico de los cultivos en 22.000 hectáreas y con 40 industrias transformadoras. El Bierzo es el territorio con más sellos de calidad de Europa, con un potencial que se quiere aprovechar a través de la promoción conjunta y de otras iniciativas.

Alimentos de Calidad del Bierzo nace con la intención de ser un revulsivo para afianzar el sector, luchar contra la despoblación y crear oportunidades. Por ello, pide el apoyo de la Junta y de la Diputación.

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