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Agroalimentación

El 24 de noviembre se inaugura la XVIII Feria de los Productos de León con tienda virtual

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El próximo 24 de noviembre se inaugura, a las 17 horas, en el Palacio de Exposiciones de León la edición número 28 de la Feria de los Productos de León. Hasta el domingo, 27 de noviembre, 96 empresas presentarán sus propuestas a los consumidores que se acerquen hasta sus stands. Está organizada por la Diputación Provincial.

Entre los productos que se expondrán, muchos del Bierzo, se podrán encontrar mieles, quesos, vinos, embutidos, conservas, aguardientes, carnes, cervezas artesanas, encurtidos, frutos secos, legumbres, y castañas, entre otros.

Paralelamente a la exposición se celebrarán concursos, siete actos de cocina en vivo, dos mesas redondas, una decena de presentaciones y degustaciones de productos, cuatro maridajes, cuatro talleres-obrador de quesos para el público infantil y un taller dirigido a los más pequeños sobre repostería.

La Feria tendrá también como objetivo la promoción de la tienda virtual, a la que se puede acceder a través de www.productosleoneses.com y que, en esta ocasión, suprime los gastos de envío en los pedidos que se realicen hasta final de año.

PROGRAMA

JUEVES, 24 DE NOVIEMBRE DE 2022
-17:00 – Inauguración Oficial de la XXVIII Feria de Los Productos de León, a cargo del Ilmo. Sr. Presidente de la Diputación de León, D. Eduardo Morán Pacios. Seguidamente, recorrido de la Comitiva Oficial por los stands.
-18:00 – Cocina en vivo: El Bierzo a bocados. Por Baldomero Sánchez de Pro.Pon (Finca El Azul). Los Consejos Reguladores de la D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo, I.G.P. Botillo del Bierzo e I.G.P. Pimiento Asado del Bierzo, y las Marcas de Garantía de la Pera Conferencia del Bierzo, la Cereza del Bierzo y la Castaña del Bierzo, presentan el paisaje gastronómico de esa Comarca a través de los sabores que surgen de sus productos.
-21:30 – Cierre de la jornada.

VIERNES, 25 DE NOVIEMBRE DE 2022
-11:00 – Apertura de la Feria.
-11:30 – Conferencia. Importancia del Asociacionismo y de las Certificaciones Internacionales.
-12:00 – Cocina en vivo: Desde Sahagún concina en vivo. Por Alumnos de F.P. Básica de cocina y restauración del I.E.S. de Sahagún.
-12:30 – Presentación y degustación de los productos de La Huerta de Fresno.
-14:30 – Cierre de mediodía.
-17:00 – Apertura de la tarde.
-17:15 – Maridaje: Chocolates Santociles frente a los vinos de Pardevalles y Gordoncello.
Si quieres conocer la respuesta a la pregunta ¿con que vino se quedan los chocolates Santocildes?, acércate y lo descubrirás
-18:00 – Cocina en vivo: judiones con setas. Por Comedor de Tabuyo del Monte. Presentará la fusión de un típico producto otoñal con la legumbre reina de la provincia de León.
-18:30 – Presentación de los Productos de la Bodega Pincerna
-18:30 – Cata elección premios de la Feria: mejor queso; mejor dulce… Con la colaboración de sumilleres y profesionales del sector.
-19:30 – Maridaje productos Devegan y ginebra Bunker.
-20:30 – Degustación popular de Cecina de Chivo de Vegacervera. Ofrecida por la M. G. Cecina de Chivo de Vegacervera.
-21:30 – Cierre de la jornada

SÁBADO, 26 DE NOVIEMBRE DE 2022
-11:00 – Apertura de la Feria.
-11:00 – Cata final Concurso Internacional de Mieles.
-11:15 – Obrador de Queso para niños. Realizado por Vallelongo.
-11:30 – Presentación de los productos Miel Los Izanes y degustación de los mismos.
-12:30 – Mesa Redonda. Productos de León en Femenino. Con la participación de Marisa Rodríguez de El Comedor del Monte de Tabuyo, Pilar Carvajal de Quesos el Praizal, Patricia Santocildes de Chocolates Santocildes, Laura Fernández de Devengan. Presenta y modera: Aida Rodrigo García.
-13:00 – Cocina en vivo: Alubia plancheta con salmón. Por Marcelo Ramón, cocinando Alubia Plancheta de La Mejor Alubia de Bercianos del Páramo.
-13:15 – Obrador de Queso para niños. Realizado por Vallelongo.
-13:30 – Presentación de los productos de Embutidos Palazuelo y degustación de los mismos.
-14:30 – Cierre de mediodía.
-17:00 – Apertura de la tarde.
-17:15 – Obrador de Queso para niños. Realizado por Vallelongo.
-17:15 – Presentación de los quesos de Campos de Luna y degustación de los mismos.
-18:00h – Cocina en vivo: Magia en la cocina de Javi Estévez. El show en vivo del chef Estrella Michelin junto a Oblanca.
-19:00 – Maridaje: Primer Corro de Lucha Leonesa entre los vinos de la Bodega Vitalis y los quesos de Quesería Praizal. ¿Quién saldrá vencedor?.
-19:15 – Obrador de Queso para niños. Realizado por Vallelongo.
-20:00 – Primera Queimada Popular Productos de León por Licores Iriabella.
-21:30 – Cierre de la jornada.

DOMINGO, 27 DE NOVIEMBRE DE 2022
-11:00 – Apertura de la Feria.
-11:15 – Mesa Redonda. León Rural-Mujer Emprendedora y Territorio. Con la participación de los Técnicos Red PAME Grupos de Acción Local de la provincia de León).
-12:30 – Maridaje: Segundo Corro de Lucha Leonesa entre la Cerveza Egeria y los quesos de Quesería Zarandiel. ¿Quién saldrá vencedor?.
-13:00 – Cocina en vivo: Plato tradicional italiano con ternera de León. Con carne de Ganadería Arbas – Ganadería Ecológica.
-13:30 – Presentación de los Productos de Hojaldres Nazaré y degustación de los mismos.
-14:30 – Cierre de mediodía.
-17:00 – Apertura de la tarde
-17:15 – Presentación y degustación de los Productos de Chocolates Artesanos Maio.
-18:00 – Cocina en vivo: Tradición e innovación con la cecina de chivo. Por Raúl Vidal Fernández Jefe de Cocina del restaurante Bodega Regia de León.
-18:15 – Presentación del vermut de sidra de Sidras Carral
-20:00 – Entrega de Premios de los Concursos de la Feria.
-20:30 – Clausura oficial de la XXVI Feria de los Productos de León. A cargo del Ilmo. Sr. Presidente de la Diputación de León.
-21:30 – Cierre de la Feria.

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Agroalimentación

Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo exigen normas menos restrictivas

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Más de 200 agricultores, ganaderos y apicultores del Bierzo han recorrido Carracedelo, la NVI y las calles de Ponferrada para exigir igualdad de condiciones para no perder competitividad frente a las producciones de otros países

Para asociaciones de agricultores y ganaderos, como son ABA, Asaja, COAG, UPA, apicultores y fruticultores, los productos del Bierzo están en desventaja con respecto a otros países de la Unión Europea y fuera de ella. Por ello, reclaman igualdad de condiciones para no perder su competitividad.

El presidente de ABA, Daniel Franco, destacado en el manifiesto que ha leído a la llegada de los tractores a Ponferrada que la movilización está consensuada por todos los representantes de los sectores afectados y que reclaman más controles de los productos que llegan de otros países fuera de UE con normativas menos restrictivas.

Daniel Franco lee el manifiesto de la tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas

Además, entre las reivindicaciones exigidas, se rechaza el cuaderno digital del campo por considerar que en el Bierzo no es necesario al contar con siete sellos de calidad que ya conllevan un control de las producciones. Para los convocantes la burocracia de la Política Agraria Común (PAC) no solo es sumamente complicada para muchos de los productores sino que también les perjudica al tener que dejar los terrenos sin cultivo por un determinado tiempo.

Por otro lado, se pide que se derogue la Ley de Bienestar Animal y se consensue con los ganaderos las compensaciones que estos reciben por enfermedades, y que se mejore el control de las especies cinegéticas.

Por último, entre las peticiones que se reclaman desde el Bierzo están la revisión del catastro de las fincas, un mayor control de la avispa asiática, y la mejora de los seguros agrícolas con la eliminación de la Agenda 2030.

Tractorada en Ponferrada. Foto: Raúl Cañas

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Agroalimentación

Itinerario de la tractorada en Ponferrada

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El jueves 15, a partir de las 9 horas, se iniciará una tractorada que saldrá desde Carracedelo y acabará en Ponferrada para reivindicar igualdad de condiciones en el sector agroalimentario del Bierzo con respecto a otros países
Tractorada ‘El campo valiente’ recorriendo las calles de Ponferrada. Foto: Raúl C.

Para asociaciones de agricultores y ganaderos, como son ABA, Asaja, COAG, UPA, apicultores y fruticultores, los productos del Bierzo están en desventaja con respecto a otros países de la Unión Europea y fuera de ella. Por ello, reclaman igualdad de condiciones para no perder su competitividad.

El presidente de ABA, Daniel Franco, destacó que la movilización está consensuada por todos los representantes de los sectores afectados en la comarca y que se reclamarán más controles de los productos que llegan de otros países fuera de UE con normativas menos restrictivas.

Itinerario de la tractorada en Ponferrada

Itinerarios previstos por la manifestación de tractores:

  • Está previsto que sobre las 10:00 h accedan desde la N-VI hasta la Avd. de Galicia.
  • Avd. de la Constitución hasta el Estadio El Toralín.
  • Sobre las 11:00 h, iniciará el recorrido por la Avd. de la Constitución, nuevamente, Cl. Camino de Santiago, Pza. Lazúrtegui, Avd. de la Puebla, Avd. General Vives, Glorieta de la Carrasca, Cl. Ancha, Cl. Obispo Osmundo, Avd. Castillo, Cl. Alcalde García Arias, Glorieta de los Olivos, Avd. Escritores, Puente nuevo sobre el ferrocarril, Glorieta Templario, Cl. Ramón González Alegre, Cl. Carbón, Avd. Portugal (hasta la Glorieta de Dehesas).
  • La Policía Municipal realizará los cortes necesarios y habilitará las
    rutas alternativas con el fin de evitar molestias innecesarias a los ciudadanos.
    Todas las glorietas y cruces estarán cubierta por agentes de la Policía Municipal para informar a los ciudadanos.

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Agroalimentación

El presidente del Consejo Comarcal manifiesta su apoyo a la movilización del sector agrario del Bierzo

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Olegario Ramón manifestó su apoyo al sector agrario en la visita institucional que este miércoles realizó al Ayuntamiento de Carracedelo
Visita institucional del Consejo Comarcal del Bierzo al ayuntamiento de Carracedelo

La delegación comarcal formada por la vicepresidenta, Lorena Fernández; las consejeras Laura Fernández, Susana Folla y Cristina Pérez; el consejero Luis Perales, y el portavoz del PP, José Manuel Pereira, fue recibida por el alcalde, Raúl Valcarce, miembros de la corporación y pedáneos del municipio.

La presencia en Carracedelo forma parte de la ronda de visitas institucionales que el presidente realiza a los ayuntamientos bercianos para conocer sus necesidades y sugerencias; así como para dar a conocer los servicios que ofrece la institución comarcal a juntas vecinales, municipios y ciudadanía.

El regidor, Raúl Valcarce, destacó que una de las principales inquietudes por parte de los pedáneos del municipio es el estado del Plan de Juntas Vecinales de 2023, ya que las bases correspondientes aún no han sido convocadas. El presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, informó que, una vez solventados los problemas de personal, las bases del nuevo plan y de los remanentes se publicarán en los próximos días.

En línea con las preocupaciones planteadas, tanto el Consejo Comarcal como el Ayuntamiento coincidieron en la conveniencia de que los planes sean bianuales. Esto, según explicaron, permitiría aumentar el importe de las obras, reducir el plazo de fiscalización y, por lo tanto, agilizar el pago a las empresas adjudicatarias.

Además de abordar cuestiones relacionadas con el desarrollo local, el alcalde solicitó el respaldo institucional del Consejo Comarcal al sector agroalimentario, que mañana se manifestará con una  tractorada desde Carracedelo a Ponferrada. Olegario Ramón confirmó su asistencia para recibir a los manifestantes en Ponferrada, expresando su apoyo al sector.

El presidente destacó la importancia de reducir la burocracia y ayudar al sector en la transformación digital, así como aumentar las cuantías de la PAC para respaldar a los pequeños agricultores. Asimismo, hizo hincapié en la necesidad de desarrollar la Ley de Cadena Alimentaria y establecer “cláusulas espejo” frente a productos extranjeros.

En cuanto a infraestructuras, resaltó la relevancia de la obra destinada a mejorar el Canal Bajo del Bierzo, financiada por el Gobierno central, la Junta y los propios regantes. No obstante, Olegario Ramón subrayó la importancia de respetar el Pacto Verde y la Agenda 2030, promoviendo una transición progresiva y brindando apoyo al sector.

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